Zoeken

Tema Italia bv

Dorpsdijk 35
6915 AC Lobith
Telefoon: 0316 - 54 46 26
Fax: 0316 - 544 012
E-mail: info@temaitalia.nl

Cavallotto

CavallottoHet gebied van wijnhuis Cavallotto is gelegen in de streek Langhe, in het midden van de Italiaanse provincie Piemonte.

De Cavallotto's werken al 5 generaties aan het verbouwen en produceren van wijn. Hun gebied bedraagt 23 hectare. De belangrijkste druiven zijn de Nebbiolo, Barbera en Dolcetto.

Een speciaal gebied is de Bricco Boschis, en bestaat voornamelijk uit een zeer droge leemgrond met een hoog calcium-carbonaat gehalte. Uit dit Cavallotto gebied worden de robuuste, volle en hoogalcoholische wijnen verkregen, zoals de Barolo.

Wijnbouw methode

Natuurlijk

Website

www.cavallotto.com